Resep Udang Asam Manis Pedas

Resep Udang Asam Manis~Bagi anda yang hobby dengan rasa pedas cocok sekali mencoba fariasi masakan dari bahan udang. Dan jangan khawatir bagi yang tidak terlalu suka rasa pedas, Anda tetap bisa menikmati jenis madakan ini, Caranya cukup dengan mengurangi banyaknya atau jumlah cabai yang digunakan untuk bumbunya. Simpel dan mudah kan?

Baiklah, pada kesempatan kali ini Info.ResepOnline akan menyampaikan Resep Udang Asam Manis Pedas.

Tidak dipungkiri bahwa tidak semua orang suka dengan rasa pedas. Artinya untuk resep kali ini tingkat kepedasannya bisa menyesuaikan dengan selera seseorang berhubungan dengan tingkat kepedasan yang diingin.

Untuk lebih jelasnya mengenai Resep udang asam manis pedas ini, Baiklah yuk langsung saja berikut kami sampaikan detil bahan dan bumbu yang diperlukan untuk membuatnya :

Resep Udang Asam Manis Pedas

Bahan dan Bumbunya :

Sangat mudah untuk mengolah masakan ini. Bumbu-bumbu yang diperlukan pun cukup mudah diperoleh. Berikut ini detil bahan dan bumbu yang diperlukan pada Resep udang asam manis pedas ini

Bahan dan Bumbu :

500 gram udang. Gunakan udang yang masih segar dan buang kepala serta kulitnya

3 sendok teh garam halus

2 sendok makan asam jawa

2 sendok makan saus sambal, atau sesuai selera kepedasan masing-masing

2 sendok makan margarin, merek bebas

2 sendok teh gula pasir

2 sendok makan kecap manis, gunakan kecap yang berkualitas

Bumbu halus:

15 buah cabai kecil, atau sesuai selera tingkat kepedasan masing-masing

10 buah cabai merah besar

10 buah bawang merah, bersihkan dan buang kulit luarnya

6 buah bawang putih, kupas dan bersihkan

2 buah tomat yang sudah matang

Cara Membuatnya

Cara membuat Udang Asam Manis Pedas ini juga sangat mudah dan sederhana. bisa dimasak tanpa membutuhkan waktu yang lama.  Sehingga menu ini sangat cocok sebagai pilihan menu harian keluarga Anda. OK langsung saja, berikut detil cara membuat masakan spesial yang satu ini. Kita ke TKP yuuk. 

Cara Membuat :

• Siapkan teflon, dan panaskan margarin diatasnya dengan api kecil.
• Masukkan bumbu halus yang sudah dibuat diatas dan tumis hingga harum dan warnanya berubah.
• Setelah itu masukkan udang yang sudah dibersihkan dan tumis beserta bumbu halus tadi.
• Setelah udang setengah matang, masukkan garam, gula, kecap manis, asam jawa serta saus sambal yang sudah disiapkan sebelumnya.
• Aduk-aduk semua bahan dan bumbu tadi hingga bercampur merata.
• Lanjutkan menumis sambil sesekali diaduk hingga matang.
• Setelah matang, matikan api dan tuang udang keatas piring saji.
• Udang Asam manis pedas spesial siap disajikan.
• Hidangkan selagi hangat.

Demikianlah cara yang sangat mudah dan sederhana untuk membuat menu spesial dengan Resep udang asam manis pedas.